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          專欄 - 桑迦耶

          海洋給我們提供了什么

          桑迦耶 2013年06月07日

          M.桑迦耶(M. Sanjayan)是非盈利環(huán)保組織保護(hù)國際(Conservation International)的執(zhí)行副總裁以及資深科學(xué)家。在Twitter上關(guān)注他的足跡(@msanjayan)。
          我們生活在一顆“水星”上。盡管我們是陸生動物,不是水生動物,但我們對海洋的依賴遠(yuǎn)超你的想象。在6月8日這個世界海洋日,無論你是住在哪里,都不妨仔細(xì)思考下海洋提供給我們的一切,以及我們何以為報。

          ????

          圖片:Stephan Edgar - Netweb/Flickr

          ????在最近一次前往所羅門群島的遠(yuǎn)途旅行中,我驚訝地得知,當(dāng)?shù)厥I(yè)率接近80%。這怎么可能?當(dāng)?shù)厝说纳羁雌饋聿诲e呀。原來大多數(shù)人都是靠海吃海。對當(dāng)?shù)鼐用駚碚f,他們的蛋白質(zhì)來自海洋,珊瑚是他們的建筑材料,貝殼則是商品,此外,以引人入勝的潛水點(diǎn)為中心,一個重要的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展起來。我遇見的每個人都與大海有著直接的聯(lián)系。

          ????現(xiàn)在我住在美國蒙大拿州密蘇拉市,懷念著在島上與大海親密接觸的日子。但即便在離海岸數(shù)百英里之遙的這里,我仍然能感受到海洋對我的影響。

          ????我所在城市的天氣隨著海洋氣象的變化而變化。特別是今年,引發(fā)周期性拉尼娜年(拉尼娜是指赤道附近東太平洋水溫反常下降的一種現(xiàn)象——譯注)的太平洋冷暖循環(huán)使得降雪量創(chuàng)下紀(jì)錄。我有位朋友就在六月天爬上山去滑雪!

          ????海洋帶來的溫和氣候使我們的冬天比較溫暖,因此我們可以種植櫻桃;我們這兒可謂是一個迷你“避寒勝地”。

          ????我每周要吃上一兩次的沙丁魚和鮭魚都產(chǎn)自太平洋。在全世界,我們享用的優(yōu)質(zhì)蛋白15%以上都來自于海洋——海洋也為10億人提供主要的甚至是唯一的蛋白質(zhì)來源。

          ????在我家,有太多產(chǎn)品都含有一種提取自海藻的添加劑,這種提取物作為黏合劑,使原本是塊狀的產(chǎn)品變得黏稠。這種提取物名為角叉菜聚糖,被廣泛用于花生醬、化妝品和牙膏等日常產(chǎn)品中。(牙膏的主要成分是白堊——古老帶殼海洋生物的殘骸——其沙礫程度剛剛好,既可以磨光牙齒,又不至于使其磨損。)

          ????我今早用的洗發(fā)水含有海藻成分,而我家冰箱中的酸奶含有提取自海藻的瓊脂,午餐的沙拉醬含有萃取自褐藻的藻膠,我抹得仔仔細(xì)細(xì)的防曬霜源自一種珊瑚礁生物。

          ????從過敏藥到巧克力牛奶,使我們的日常生活變得更加美好的小東西,很多都來自海洋。

          ????令人擔(dān)心的是,我們的海洋和海岸現(xiàn)狀堪憂。長久以來,我們對茫茫大海肆意掠奪,并將其變成了人類的垃圾填埋場。

          ????如果我們想繼續(xù)享受大海的饋贈,就需要對其也有所回報。在世界海洋日,你可以為大海做以下五件事。

          ????1通過合理渠道吃合適的魚類:如果你住的地方靠海,你可以在當(dāng)?shù)貙ふ疑鐓^(qū)支持的漁場。在這里,你可以購買“股份”,以享用當(dāng)?shù)匦迈r捕獲的海鮮。假如在內(nèi)陸地區(qū),你買菜或外出就餐時,別忘了時時跟進(jìn)了解最適合食用的魚類。

          ????2勇敢發(fā)聲:聯(lián)系你們當(dāng)?shù)氐淖h員,要求他們支持國家海洋基金會(National Endowment for the Oceans)——一個致力于保護(hù)海岸、擴(kuò)展海洋型經(jīng)濟(jì)的兩黨連立機(jī)構(gòu)。

          ????3停止使用一次性塑料制品:一次性用品最終會聚集在巨型洋流中進(jìn)入海洋。很多美國人使用的塑料袋、吸管和塑料杯達(dá)成千上百個。就一天,對一次性塑料制品說“不”。買個可重復(fù)使用的袋子放在車?yán)铮脕碣I食品雜貨時用。

          ????4領(lǐng)養(yǎng)一塊珊瑚礁(幫助拯救生命?。涸谥委煱┌Y、糖尿病和阿爾茨海默氏癥(老年癡呆)方面,新的醫(yī)學(xué)突破極有可能來自海洋而非陸地。但是,如果我們失去了珊瑚礁,我們不僅會失去寶貴的魚類棲息地,也會失去魚類體內(nèi)可能挽救生命的化合物。

          ????5減少你的碳足跡:海洋面臨的最大的長期威脅就是氣候變化引起的酸化作用。隨著海洋酸化,海洋生物分泌外殼的難度將加大,這最終會破壞整個海洋食物鏈。如果你不知道該從哪兒入手,不妨先估算下你的碳足跡,然后做件事將它減少一點(diǎn)。

          ????從那些看似無關(guān)痛癢、只是給我們帶來舒適的小東西,到能救命的藥物,海洋確實(shí)是人類的寶藏。我們今天未雨綢繆地采取一些力所能及的行動,就能確保人類繼續(xù)在這個藍(lán)色星球上茁壯成長。(財富中文網(wǎng))

          ????譯者:項航

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