工會在華爾街抗議愛瑪客

????工會率領的抗議者在高盛年會抗議，抵制愛瑪客運動達到高潮。

????作者：Telis Demos

????由于對工資、醫療服務和食品質量等存在不滿，上周，由工會組織的抗議者齊聚紐約，抗議美國食品服務巨頭愛瑪客公司（Aramark）。抗議者針對高盛（Goldman Sachs）、華平投資集團（Warburg Pincus）和CCCMP投資基金（CCCMP Capital）提出抗議。正是這三家公司于2006年以81億美元的價格使愛瑪客私有化。

????由工會領導的愛瑪客抗議運動已經持續了十多天，波及多個城市。上周四上午抗議者在下曼哈頓的高盛年會前抗議，令這一活動達到高潮。高盛管理層和投資者進入位于歐得斯利浦街的資產管理業務總部時，路邊警方路障后站了大約50名抗議者，他們手舉標語、吹著口哨、敲棒打鼓、大喊口號。

????一位抗議者對著話筒喊道：“愛瑪客，大壞蛋，剝削工人不手軟！”

????過去幾個月，兩家工會把位于費城的愛瑪客（2007年前三季度，愛瑪客收入達84億美元）作為目標，舉辦抗議活動，希望能夠引起各方對服務業的重視。工會認為服務業的工人工資太低、福利太少。工會還希望通過一些系列活動，把招聘的重點從制造業轉向服務業。

????高盛發言人說：“作為愛瑪客的咨詢公司和服務使用者，我們希望愛瑪客和員工之間的這場爭端能夠迅速公平地解決。”高盛把公司餐廳外包給愛瑪客經營。但是本次抗議的人員都是來自其它地方的愛瑪客員工，并有工會成員相伴。

????上周三下午，員工還到了華平投資集團和CCCMP投資基金的辦公室，與公司代表進行了會談。華平投資集團和CCCMP投資基金是另外兩家收購愛瑪客的私募基金公司。馬克?威廉姆斯（Mark Williams）在費城瓦喬維亞中心的愛瑪客工作，他參加了會談，認為“他們能聽我們述說，挺有禮貌的。但是他們還說大老板們正在開會。”

????“自從被私募基金收購之后，公司變得更加自大了，”馬克說道。“他們在工會談判中更加強硬。他們要員工干更多工作來賺取醫療福利。”

????紐約一些未經工會組織的愛瑪客員工也因為合同糾紛舉行了罷工。他們在第52街擺放了一個八英尺高的充氣臭鼬，吸引路人注意。這些工人來自三家餐廳，一家位于曼哈頓中城CBS大樓、兩家位于下曼哈頓的紐約銀行（Bank of New Yourk）辦公樓。這三家餐廳的員工都為愛瑪客雇員，而非大廈租戶公司的員工。

????CBS和紐約銀行的發言人稱他們公司不打算介入爭端中。CBS發言人珊農?雅各布（Shannon Jacobs）說：“多年以來，CBS的員工都非常了解也非常感謝餐廳的工作人員”。抗議期間餐廳照常營業。

????兩家全國性工會——總部設在華盛頓的服務行業員工國際工會（SEIU）和總部位于紐約的團結起來工會（UNITE HERE）組織了本次抗議和罷工活動。兩家工會首先于2007年在休斯頓對愛瑪客進行調查，因為當時休斯頓一些員工想組織工會的舉動吸引了全國的關注。今天到高盛門前示威的工會成員和愛瑪客員工還在休斯頓、洛杉磯、芝加哥和費城的愛瑪客舉行過抗議活動。

????服務行業員工國際工會和團結起來工會在芝加哥、底特律和紐黑文的愛瑪客學校餐廳抗議，說愛瑪客給員工的工資過低，還說愛瑪客的工作條件不好、食品質量差。

????愛瑪客否認各種說法。“我們在學校區域的客戶滿意度一直非常高”， 愛瑪客的女發言人克里斯丁?格露（Kristine Grow）說道。“我們有一系列必須遵守的食品質量和安全標準。我們一直小心謹慎以達到乃至高于標準。”

????“唯一的改變是自從公司私有化之后，工會就跳出來說我們的種種不是”，格露說道。“我們一直非常在意以確保工資具有競爭力，而且我們大部分員工都享有衛生醫療服務計劃。”