沃爾瑪如何通過環保賺錢

????沃爾瑪可持續發展部主管說，這家零售業巨擘正加大步伐，走向環保

????作者：Marc Gunther

????準備好從方形容器里倒出牛奶。

????山姆會員店作為沃爾瑪（Wal-Mart）的一部分，在一些店面用方形的容器包裝幾加侖的牛奶。這樣做是為了運貨人可以裝更多的牛奶，節省錢和燃料以及降低溫室氣體排放。事實證明這樣做使得運輸更加方便快捷，所以牛奶上架的時候也更新鮮。

????就像濃縮洗衣劑、環保型清潔產品、緊湊型熒光燈，這些產品的使用都是由沃爾瑪推動的，方形牛奶罐也有可能進入數百萬美國家庭。

????“我們想盡辦法來節約能源并消除浪費，” 沃爾瑪負責可持續發展的高級副總裁麥特?基斯特勒（Matt Kistler）說。

????我在上周一個叫做“通過設計更加綠色”的會議上采訪了基斯特勒，談論制造和銷售綠色產品的事情。基斯特勒今年42歲，密歇根州東蘭辛人，獲得美國西北大學凱洛格商學院企業管理碩士學位。他曾作過銷售，從去年秋天起主管沃爾瑪的可持續發展工作。這個工作把他推到這項雄心勃勃的行動的核心地位——降低消費品行業對于環境的影響。

????有一些動力來自外部。生產綠色產品的公司，比如高樂氏(Clorox)生產“Green Works”系列清潔產品，并由沃爾瑪銷售。（基斯特勒說賣得還不錯。）其他工作是由從內部開始的，沃爾瑪認識到，通過消除包裝和浪費，可以以更低的價格出售商品。

????基斯特勒告訴我說，現在的經濟衰退不會影響沃爾瑪可持續發展計劃，該計劃從2005秋天開始實施。從那時起到現在，這一計劃進行得熱火朝天；沃爾瑪的190萬名員工得到鼓勵從事個人的可持續發展計劃，包括合用汽車，循環利用，加大鍛煉或減少肉食。

????基斯特勒說：“如果還有什么不滿意的話，那就是我真希望這些努力早幾年開始，那樣的話我們就可以做得更多?！?/p>

????比如說，沃爾瑪從三月份開始銷售的一款產品“偉大的橡膠覆蓋膜”，是由循環利用的輪胎做成的。汽車和潤滑油店里的輪胎本來是會被運走的，現在沃爾瑪消除了這項成本，把它變成一項收入來源。通過把舊輪胎賣給其它公司，轉化成沃爾瑪所說的無毒無乳膠的覆蓋膜，用于操場，足球場，池塘區域或者是花園。這種覆蓋膜每包20磅，售價5.47美元。

????基斯特勒說：“我們收集了好多舊輪胎，必須找到銷路。我們正在想辦法變廢為寶，取得利潤。”

????包裝是另一個重點關注的領域。小包裝的濃縮洗衣劑節省塑料（來自石油）、水、肥料、運輸費和貨架空間。所以為什么不采用呢？曾經一度常見的超大包裝汰漬洗衣粉已經在沃爾瑪下架了。

????現在沃爾瑪要求供應商在“包裝記分卡”上為自己打分，測算一些比例，如包裝規模與產品大小的比例，包裝是否使用回收的材料，或者包裝是否可回收或再利用。沃爾瑪正在研究各種各樣的包裝創新，從用馬鈴薯做的DVD盒到為小且昂貴的產品（驅動器或者打印盒）消除過大包裝，方法是通過售賣亭或收銀臺分發這些創新性包裝。

????沃爾瑪發現消費者對于所謂的綠色產品非常熱衷，只要這些產品的價格不比傳統產品價格高就行。它已經售出大約2億只緊湊型熒光燈，有機棉銷量很好，農產品部的采購人員正在想方設法從就近的農民那里購買產品。

????購買本地產的食品節約了公司運費，也減少了碳排放?；固乩照f：“顧客得到了更加美味新鮮的食品，這是對三方都有利的方式?！?/p>

????基斯特勒在通用食品（General Foods），Oscar Mayer公司和卡夫公司（Kraft）從事過咖啡、肉類和奶酪的銷售，并于2003年加入沃爾瑪。2005年，沃爾瑪委派他主管包裝網絡，在那里他與供貨商和非盈利機構合作建立了削減和改善包裝的體系。去年秋天，他離開山姆會員店營銷主管的職位，成為全職的可持續發展人員。

????他從1999年開始進入綠色行業，當時作為卡夫的咖啡產品市場人員，他接到一個為耶魯大學食堂提供食品的服務企業的電話。那里的學生想要購買有公平交易證明且環保的咖啡，所以基斯特勒使得卡夫的一款咖啡產品得到一個叫做熱帶雨林聯盟（Rainforest Alliance）的非盈利組織的認可。他回憶說：“我入行是要解決一個商業問題---我們的顧客不滿意。” 可持續項目的發展有利于商業，對于沃爾瑪同樣如此。這是一種降低成本，為顧客省錢的方法，出售的產品既對他們有好處，也對環境有好處。