韋格曼斯食品超市（Wegmans Food Markets）

排名：3（去年排名：3）

????是什么使這家公司如此偉大？

????這家顧客友好型的連鎖超市十分關(guān)心員工的福利。今年該公司有11000名員工參與了一項(xiàng)挑戰(zhàn)——在八個(gè)星期的時(shí)間里，每天吃五杯水果和蔬菜，并步行一萬(wàn)步。

????另有8000名員工享受了健康檢查，并接種了流感疫苗和H1N1疫苗——費(fèi)用都是由公司承擔(dān)。

2009年?duì)I業(yè)收入：51.93億美元

網(wǎng)址：www.wegmans.com

特色工作：蔬菜教練

????如果你不知道怎么用甘藍(lán)做菜，你也可以到韋格曼斯食品超市的“蔬菜教練”芭芭拉?倫多爾（Barb Rundle）那兒找找靈感。倫多爾所在的韋格曼斯超市的門(mén)店位于賓西法尼亞州的沃靈頓（Warrington），她的工作臺(tái)在靠入口的位置。倫多爾的工作就是向顧客們展示各種蔬菜的做法，使顧客們?yōu)槟軌虺缘浇】档氖澄锒械叫老病?/p>

????韋格曼斯超市共有77位蔬菜教練，倫多爾只是其中的一個(gè)。韋格曼斯超市在它的每個(gè)門(mén)店里都安排了一位這樣的蔬菜教練。（有些大型門(mén)店的肉品和海鮮部門(mén)也設(shè)有這樣的“教練”。）除了菜譜之外，倫多爾還會(huì)教顧客如何把健康食品做得更美味。倫多爾表示：“我已經(jīng)和顧客建立起了一種關(guān)系，他們會(huì)進(jìn)來(lái)說(shuō)：‘嘿，我這周要做些什么呢？’我就是他們的瑞秋?瑞（Rachael Ray，美國(guó)著名的烹飪節(jié)目主持人）。”

????倫多爾曾經(jīng)是韋格曼斯超市的Chef’s Case的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，Chef’s Case是韋格曼斯超市為顧客提供方便食品的地方。倫多爾并沒(méi)有接受過(guò)正式的營(yíng)養(yǎng)師或廚師培訓(xùn)。不過(guò)當(dāng)三年前韋格曼斯超市出現(xiàn)了“蔬菜教練”這個(gè)職業(yè)后，她立即跳到了這個(gè)崗位上，因?yàn)樗X(jué)得這是個(gè)好機(jī)會(huì)，她可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)為家人創(chuàng)造出一些新的食譜——而她平常也經(jīng)常這樣做。

????“當(dāng)我丈夫進(jìn)來(lái)的時(shí)候，我會(huì)對(duì)他說(shuō)：‘嘗嘗這塊甘藍(lán)，你喜歡嗎？’誰(shuí)愿意辛辛苦苦做了一盤(pán)大餐，但是人人都討厭它呢？”

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