劉永好的農業王國

過去兩年間，胡永忠管理的樂山新希望農牧有限公司開創了新希望農牧事業的新起點——在全國原料成本最高的四川與養殖戶合作，實現從生豬養殖到屠宰加工的整條產業鏈。在當地，他們創新性地采用了合作養殖、合作社適度規模自繁自養的模式，用更低成本控制上游養殖資源，同時通過服務模式，實行從種苗、飼料到獸藥、疫苗的全程監管。

????在樂山試點的過程中，通過對正大、中糧的模式比較，新希望創新性地將農民的利益與公司利益捆綁在一起。首先，新希望投入巨資建立育種豬核心群和繁育體系，從加拿大引進海波爾原種豬建立主代、父母代的核心群豬場。“將有技術含量的環節交給企業，將程序化的放給農戶，有利于迅速擴大規模。”胡永忠說。其次，最大限度地降低農民的風險，做大合作社。由農民投資建立豬舍，新希望的擔保公司為農民提供貸款擔保，種苗、飼料、藥品等都由農牧公司配送。生豬出欄之后，如果行情不好，農牧公司會按照商品豬的成活率付給農戶勞務費，讓農戶不賠錢；當市場行情好時，農牧公司在支付了勞務費之后與農戶進行六四分成。“通過融資、技術服務的平臺，與農戶形成利益關聯。”胡永忠說。

????短短幾年間，通過發展農戶，整合中小型豬場，聯合大豬場，樂山體系的年出欄豬達到30萬頭，建立了兩個祖代場和一個自動化的父母代場，集團農牧擔保貸款額預計今年將達到80億，預計2014年將達到150萬頭的年出欄量。

????余向前無疑是這種模式的受益者。他是樂山五通橋地區合作社的帶頭人。30歲的他從事豬生意已經有15年。今年，他放棄與四川巨星合作，將部分生豬養殖轉與新希望合作，分別采用新希望的自繁自養模式（引種二雜母豬150頭）和合作養殖（1,500頭）的模式經營，預計利潤將達到100萬。“養豬最困難的是疫情和行情低迷。新希望在行情低迷時提供保護價，疫情時提供保險，服務配套還包括擔保流動資金、直供飼料和系統技術。”他說。

????越來越多農戶向余向前的合作社聚攏，從去年的34戶增加到今年的54戶。最近一個月，又有4戶加入。在新希望的試驗嘗到甜頭的余向前再次押注，將所有的生豬養殖轉與新希望合作，并計劃再加蓋一個占地30畝的原種豬養殖場。不同于大型公司一次性大規模投資實現規模養殖的路徑，新希望發展的“余向前”式的合作社，它們如星星之火在樂山壯大起來。其生命力在于雙方優勢互補，各取所需。發展適度規模養殖規避了環保風險。生豬養殖的成本大約70%是飼料，余向前的合作社每年的飼料消耗就是1,000噸左右，新希望聯合了余向前這樣的大客戶。

????如果說在劉永好打造的產業鏈的巨大鏈條中“余向前們”是一顆顆螺絲釘，那么山東六和等被收購與整合的公司則是緊緊咬合在一起的鎖鏈。2006年前后，僅僅用了100天時間，劉永好就完成了收購六和的全部法律手續，接手六和45%的股份。另外10%的股份用于管理層激勵。山東六和是劉永好為新希望布局的另一枚重要的棋子——打造雞和鴨的家禽產業鏈。這家公司是農業大省的飼料大王，其培育的密集開發服務模式創造了中國飼料業的客戶最高滿意度。收購之初，這家企業就建立了包括飼料、屠宰加工、養殖、貿易的完整產業鏈條，年生產飼料240萬噸，銷售收入75億。

????“關鍵是人，要讓聯合體系中的企業和農民獲得利益。”劉永好說。在收購六和、成為董事長之后，他只派了總裁和財務總監，原有的創始人繼續做副董事長，負責戰略、技術和財務。新希望禽類加工全部由六和承擔。短短五年間，六和發展成為擁有262家公司的中國最大禽肉加工公司，年銷售收入達到400億元，生產飼料規模達到1,000萬噸。未來五年，這個規模還將翻番。

????收購壯大發展，是劉永好農業帝國版圖擴張中主要的策略。但他從來不用“兼并”和“收購”這類字眼，而是堅持用“聯合”與“合作”，“通過股權、技術、生產模式、經營運作模式的聯合，助力新希望打造具有國際影響力的農牧企業。”他說。收購六和的同一年，劉永好再度出手，控股60%收購北京千喜鶴。后者是北京大型生豬屠宰加工、深加工的企業，年屠宰產能達到500萬頭，與原有的新希望旗下的美好肉食品牌形成聯動，負責產業鏈的后端深加工。

????兩家工廠收購的生豬絕大多數來源于新希望前端的養殖，這樣就構成了從養殖到深加工的閉環，形成了可追溯的食品安全體系。這僅僅是劉永好打造全產業鏈模式的初衷之一，這個模式兌現了其“為耕者謀福利，給食者造福”的承諾，更承載了中國農村經濟社會轉型的宏大理想。在他看來，通過科學、現代的養殖手段，可減少飼料浪費，提高養殖效率，防范疫病；借助農企、農社和農戶結合的道路，農民有錢可賺，以農業龍頭企業引領農村經濟增長方式的轉變；另一方面，可改善城市肉蛋奶供應不足的局面，讓老百姓吃上了放心的肉。對企業而言，從種苗、飼料、養殖、屠宰到深加工，整個產業鏈的每個環節的累積增值達到最大，通過產業鏈的互補增強了企業抗風險的能力。