2022年《財富》中國40位40歲以下的商界精英
吳雁姿
年齡
35歲
公司和職位
星期零創始人兼首席執行官
2022年1月，中國本土植物肉品牌星期零宣布完成1億美元B輪融資，這是它自2019年成立以來的第五輪融資。星期零還宣布其首家自建工廠落地湖北孝感，將生產植物蛋白肉糜、植物蛋白肉丸和植物火腿肉等上百款植物蛋白產品。通過B2B2C模式，星期零已經與德克士、瑞幸咖啡、肯德基等逾百家品牌合作，向這些品牌的37,000家門店提供植物肉餐食。
星期零創始人、首席執行官吳雁姿是一位素食者，她希望讓中國人在不降低“吃肉”的欲望的同時實現健康減脂，保護動物生命和環境。不過，即便在資本一度熱捧的海外人造肉市場，人造肉比真肉更貴的價格和尚無法“亂真”的口感，仍然在壓抑人們的消費熱情。要征服中國人的胃，星期零還需要跨越眾多技術難關。
星期零創始人、首席執行官吳雁姿是一位素食者，她希望讓中國人在不降低“吃肉”的欲望的同時實現健康減脂，保護動物生命和環境。不過，即便在資本一度熱捧的海外人造肉市場，人造肉比真肉更貴的價格和尚無法“亂真”的口感，仍然在壓抑人們的消費熱情。要征服中國人的胃，星期零還需要跨越眾多技術難關。