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          喜茶殺入咖啡賽道,投資Seesaw Coffee

          2021-07-22 15:30
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          近日,精品咖啡品牌Seesaw完成A+輪過億元融資,本輪由喜茶領投、老股東弘毅百福跟投,資金將用于全國門店拓展、供應鏈建設和數字化建設。這是喜茶公布過的第一次投資出手,也首次殺入咖啡賽道。 | 相關閱讀(投中網)
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          對于目前估值已經高達600億元的茶飲巨頭喜茶而言,投資1億元進入Seesaw只能算是“玩一玩”,而真要想在咖啡這個賽道好好搏殺一番,Seesaw的規模顯然是太小了??Х染揞^星巴克僅在2020年第四財季就在中國新開了259家門店,預計2021年在中國新開600家分店。而其他精品咖啡如Manner和Nowwa挪瓦咖啡的背后無不有著雄厚的資本助推。

          喜茶要真想殺入咖啡這個賽道,除了投資這些小而美的咖啡新秀外,現成的路子就是在自家門店的菜單上增加咖啡即可,顯然目前還在極速擴張中的喜茶并不想,也不敢這么做,因為咖啡這個賽道,想做出差異化和推出爆款,可能比喜茶的王牌芝士現泡茶來說,難度要大的太多了。

          為了下探中低端市場,喜茶也只是低調上線了新品牌“喜小茶”,把產品價格下降到了在8~16元價格區間,也申請了咖啡商標“喜小咖”,售賣價格便宜的咖啡。此次投資Seesaw也能看出其戰略上的搖擺和糾結。

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