豬價預警，發改委啟動中央凍豬肉儲備收儲

2021-09-28 08:30

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據國家發展改革委監測，9月20日～24日當周，全國平均豬糧比價為4.93∶1，已進入過度下跌一級預警區間（低于5∶1）。國家發展改革委正會同有關部門開展年內第二輪中央凍豬肉儲備收儲，地方也在加大力度收儲。 | 相關閱讀（央視網）

萬關山

一山放過一山攔

每次國家在豬價低于養殖平衡點的關鍵時刻，果斷采取中央凍豬?收儲預警預案，初衷在于促進生豬生產平穩健康持續影響?！盁o形之手”來調節豬肉確實減少了一定時期的豬肉供給量，在需求量幾近穩定的情況下，收儲行為通過改變供求關系使得豬肉價格止跌上漲。但國家冷庫的儲量有限，僅占豬肉產量的極小部分，政府收儲行為對豬肉市場供求狀況的改變非常小。

事實上，凍豬肉儲備的啟動并沒有對低迷的豬價有多少刺激作用，實際意義在于穩定了豬價。一般而言，只有儲備肉占到超過產量的20％時．才能解決豬價大幅波動。

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