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          立即閉店!上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調查

          2022-05-23 19:30
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          近日,上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調查。據通報,當事人店內食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地面,有污染風險。同時,店內食品原料“明治牛乳”(7箱)常溫堆放在店門外地面上,未按產品標簽上的貯存要求2℃-6℃冷藏存放。執(zhí)法人員當場責令當事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生,將牛奶放進冷藏庫,開封使用前檢查性狀。 | 相關閱讀(紅星新聞)
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          隱隱

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          本人作為Manner真愛粉,看到這條消息感覺一下子變成了受害者。別人可能對“吳江路”店這幾個字沒有什么感覺,我是深有感觸的,也可以答疑解惑,因為在上海疫情封控最嚴重的時期,它可能是有數百家門店的大本營中,唯一一直在開,也做散客單點外賣,可以不團購的店,美團外賣單此門店評價已近兩千。盡管那段時間也是要運用點技術和手速搶的,但可想而知,這一家?guī)缀醭休d了全浦西想喝manner咖啡顧客的訂單量,不說強度或難度,混亂程度恐怕也難以想象。
          上海是Manner咖啡的重倉城市,本輪疫情已經給這個獨角獸帶來了包括但不限于員工減薪、擴張止步等種種負面效應,經營方式受限,營收大打折扣,在復工后訂單暴漲的壓力下,恐怕首先要修復的是品牌形象。所以這家Manner咖啡被立案,我覺得不能完全以常態(tài)下茶飲店不衛(wèi)生的亂象來抨擊,盡管的確值得反思,但它到底怎么成了一個能這么久以來“遺世獨立”的個案,我覺得品牌方也要好好想想的。

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          牛仔褲的夏天

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          看了這個新聞我有點疑惑。疑惑之一是,雖然上海到處都在宣傳自己已經正常“復市”,但是就社交媒體上上海網民的反應,并沒多少人能夠經常出街消費,那么這個時候市場管理部門因為未按規(guī)定貯存食品就對MANNER COFFEE立案調查,感官上看起來確實十分違和。

          二來,就像這條新聞下面的網友評論所講,上個月上海市民們在家里拿到發(fā)霉的保供物資、吃了拉肚子的醬鴨和食物的時候,似乎也沒有看到相關市場監(jiān)督管理部門像今天這么及時前來立案調查。

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