豬價大幅下降，四季度豬肉消費同比大幅降低

2022-12-17 17:00

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據農業農村部監測，12月16日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為30.13元/公斤，較前一周下降6.2%。有分析師認為，防疫政策放松后，民眾擔憂心理造成消費的繼續萎靡，整體看今年四季度豬肉消費大幅低于去年同期，短期供應沖擊大于消費提振，預計豬價短期將繼續呈現震蕩偏弱的格局。 | 相關閱讀（澎湃）

徐悅

做為百姓的菜籃子，豬肉價格連著生豬生產和百姓生活。豬肉價格下跌消費者歡喜，但也會打擊養殖場戶的積極性，影響未來的豬肉供給和肉價穩定。穩定最近一個月，豬價持續走低，引起養殖戶的恐慌，臨近年節，隨著生豬上市量明顯增加，豬肉價格短期難見回升。

據資料，近期豬價下跌主要是因為，國家穩價保供調控之下，集團化豬場放量，出欄節奏加快。同時豬價回落后，造成散戶恐慌性出欄等。隨著南方腌臘季節臨近，需求雖有增加，年前豬價或能回升，但考慮到消費端整體偏弱，加上冬至前后可能會出現的集中出欄，豬價大漲的可能性不大。

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