月餅市場迎大年：跨界入局者增多，老字號試水直播

月餅是一種非常暴利，且高油，高糖，高熱量不健康的食品。絕大多數月餅的食材成本遠低于其包裝，營銷成本，只不過是應景了中秋這個中國傳統佳節，才每年都有這么一波月餅熱潮。從自己食用的角度，每年一家人有那么幾塊嘗一嘗就可以了，而從收禮者的角度，我個人就非常反感這類食品，倒不如水果更加健康。

這些年，雖然過度包裝之風逐漸消退，環保之風開始盛行，但每年月餅帶來了垃圾和浪費還是肉眼可見的巨大。譬如一些月餅賣不出去，最后當豬飼料連豬都不吃。因此這里也建議把月餅的包裝做的更加簡潔一些，把每盒的數量能夠降低一些，以減少不必要的浪費。

關于月餅，我必須要說兩句，因為我本人是一個月餅愛好者。在我認識的親戚朋友中間，可能我是唯一的一個把月餅當成正常食品的人。
只要市場上有月餅銷售，我都會買一點放在家里，然后餐后吃一塊，或是當成下午的茶點。月餅作為一種高糖分高能量的食品，我認為，月餅自有它的可取之處，尤其是在進入秋天的時候，天氣開始轉涼，這個時候的月餅就具有了一種特殊的風味，一種濃郁的成熟的味道。
不過，我想更主要的可能還是一種飲食傳統習慣，因為從小就習慣了在8月節前后吃月餅，所以月餅的那種小時候的味道和那種熟悉的造型，對我來說，它不只是一種高糖高能量的食品，更主要的是一種精神上的留戀和慰藉。
也就是說，當我看到月餅，并且把月餅捏在手里，然后開始吃它的時候，我就是會感到一種舒服感，一種家的溫暖，盡管我的父母已經去世，但是月餅仍然讓我有意無意的感覺到那些已經逝去的歲月曾經那么美好。而我也更加珍惜每一天一直圍繞著我周圍的家庭的溫馨。
最后我要說，祝所有的月餅企業都能有一個好的銷售和一個好的效益，祝每一個像我一樣喜歡吃月餅的人都能夠從月餅中找尋到那一份屬于自己的溫馨的幸福，祝每一個家庭在中秋節到來之際都會在線下線上體驗到團圓之福。
（兆古德雪）