螺螄粉被曝使用增臭劑引關注，多家品牌回應

2024-03-21 19:30

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3月21日，螺螄粉增臭劑引發全網熱議，一度登上微博熱搜。網友擔心：螺螄粉也要塌房嗎？此前，成都市市監局的工作人員巡查了一家評分為4.7分、月銷四五千的外賣螺螄粉店。到店后，工作人員發現該店的容器均許久未清洗，并在柜子里發現了“螺螄粉加臭醬”，被熏出“痛苦面具”。對此，多家螺螄粉品牌客服做出回應。好歡螺官方旗艦店客服回應稱：沒有添加任何國家不允許放的添加劑，產品的味道主要源于酸筍發酵后的味道。 | 相關閱讀（頂端新聞）

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作為嘗試過西南地區的酸筍，以及在廣西旅游的時候吃過螺螄粉的人，我想說的是螺螄粉那個味兒的確不臭，最多是一種酸筍的發酵味道，但是現在袋裝螺螄粉為啥這么臭，煮一包能臭好幾天，沾到衣服上久久不散，是不是加了什么東西，確實讓人生疑。不管這些袋裝螺螄粉商家怎么回應，我估計大部分消費者對315上的淀粉腸翻車心有余悸，看到螺螄粉也翻車，估計心里一陣膈應，干脆都避雷算了，國內食品安全狀況現在這個樣子，確實讓人相信不起來。

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