巧克力愛(ài)好者的壞消息：ICE可可豆期貨暴漲且長(zhǎng)期維持高位
2024-04-04 17:00
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今年以來(lái)，ICE可可期價(jià)累漲142.86%，過(guò)去一年累漲超266%，遠(yuǎn)超黃金價(jià)格同期漲幅。世界兩大主產(chǎn)國(guó)科特迪瓦和加納在2020/21產(chǎn)季創(chuàng)下可可產(chǎn)量歷史記錄后連續(xù)三年減產(chǎn)，使全球可可產(chǎn)業(yè)鏈面臨前所未有的挑戰(zhàn)。預(yù)計(jì)可可價(jià)格長(zhǎng)期維持高位，將會(huì)在未來(lái)對(duì)巧克力食品消費(fèi)端產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。 | 相關(guān)閱讀（21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）
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東木
執(zhí)大象 天下往
全球的可可供應(yīng)可能在未來(lái)許多年內(nèi)都是緊張，巧克力公司肯定會(huì)以更高的價(jià)格把這種壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。當(dāng)然，可可豆這些價(jià)格猛漲背后肯定有國(guó)際炒家操盤，就是抓住這樣的機(jī)會(huì)，推升價(jià)格。產(chǎn)量確實(shí)因?yàn)樘厥鈿夂蚨鴾p少。但和價(jià)格比起來(lái)，肯定是不匹配的，期貨市場(chǎng)炒作，就是抓住這些機(jī)會(huì)，猛的推高價(jià)格。很多期貨品種都一樣，不僅僅是可可豆這些，包括其他的中藥，也是被炒作了。
歐盟其實(shí)是全球可可豆的主要進(jìn)口地，進(jìn)口了世界上一半以上的可可豆。自2021年以來(lái)，美國(guó)每單位巧克力糖的價(jià)格已經(jīng)上漲了20%以上。全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮公司和美國(guó)好時(shí)公司都已經(jīng)確認(rèn)將提高巧克力售價(jià)。而對(duì)于咱們中國(guó)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有那么熱愛(ài)巧克力，實(shí)際上影響沒(méi)有那么大。
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楊雯婷
還好不怎么感冒
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