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          如何看待景德鎮“雞排哥”的爆火?

          2025-09-29 12:54
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          9月28日,“雞排哥”李俊永在江西景德鎮文旅推廣座談會上發言,“馬上就是國慶了,我們工作的重心,嚴格把控食品的安全,把控衛生問題”。同日晚,景德鎮市文化廣電旅游局官方賬號發視頻稱,授予他“景德鎮文旅推介官”稱號,并頒發了榮譽證書。 | 相關閱讀(第一財經)
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          王磊Sans Wang

          王磊Sans Wang

          資深市場戰略顧問,商業專欄作家

          景德鎮,是我本人非常喜歡的一座文化藝術和美食的城市,我也經常從廣州過去旅行、探店和徒步。
          我經常對身邊的朋友夸贊——景德鎮是中國也是世界茶空間設計和布置的天花板,全球再也很難找出滴二個地方能把中國茶空間設計的如此精美、多元和創新的。
          這次景德鎮“雞排主理人”。再次爆紅互聯網,讓景德鎮從另外的方面再次出圈:
          1.個體:從攤主到文旅推介官的成長?
          李俊永走紅,靠的是 20 余年的品質堅守與真誠。他用 “脫口秀式” 互動傳遞熱忱,加之機排掉桌免單、嚴控品質的細節,讓 6 元雞排成了 “情緒補給品”。?
          爆紅后他初心不改:每天 4 點半到五中擺攤,給學生便宜 1 元;設 “每人限購 2 份” 防黃牛;還免費公開配方反擊騙局。如今身為 “景德鎮文旅推介官”,他的格局也從 “守攤” 進一步擴大。?
          2.城管:柔性治理的好例子?
          當地城管做法值得借鑒:沒簡單管控,而是在舊攤位附近給雞排哥安排新攤位,還派專人維序、成立專班。這打破了城管與小販的對立印象,既保城市秩序,又護攤主生計,是成功的柔性治理。?
          3.社會文化:接地氣內容更易共鳴?
          雞排哥走紅,本質是公眾想要 “去套路” 的內容。比起概念營銷和 “精致說教”,人們更認可他的樸實真誠。他的故事展現普通人靠努力追美好的模樣,傳積極價值觀;也證明宣傳從 “俯視” 轉 “平視”,用有煙火氣的故事,比宏大敘事更易引發共鳴,讓城市更有人情味。?
          4.經濟:流量帶來的連鎖效益?
          雞排哥的熱度給景德鎮添了經濟增量:攤位前常排長隊,吸引游客專程 “打卡”,既提他個人營業額,還帶動周邊原材料、餐飲等產業。當地文旅部門圍繞他定專項計劃,未來有望進一步推文旅發展,提城市知名度。

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          以夢為馬

          以夢為馬

          創新技術改善人類生活

          當 “雞排哥”在景德鎮文旅座談會上侃侃而談時,他打破的不僅是市井小民與嚴肅官場之間的次元壁壘,更撕開了社會認知的陳舊標簽。這位學歷不詳的小攤主用“局里局氣”的衛生部署方案,生動詮釋了“行行出狀元”的內涵:真正的運營實力從來不是對理論知識的照本宣科,而是來自實踐過程中對客戶需求的精準捕捉。

          “雞排哥”的可貴之處還在于對流量變現的清醒認知。當網紅經濟席卷全國時,他選擇積極將時效有限的個人熱度轉化為整個城市文旅的集體紅利。這種“小民思眾利”的樸素智慧,恰好與某些社會精英的精致利己主義形成鮮明對照。

          這場現象級對話的核心價值在于它用最戲謔的反差感完成了最深刻的啟蒙:認知的邊界不該由身份和職業決定,而應由內在品質和思維層次來劃定。另外,也希望它能就此開啟基層市民切身參與城市治理的新篇章。

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          一匹蘭馬

          一匹蘭馬

          一切皆可造,一切皆歡喜!

          雞排哥走紅,與城市文化管理意識,尤其是城市經濟與市民傳統生活和諧的意識有關。城市管理者,給市民生活的自由發揮的空間,以生活的幸福滋養城市經濟的發展,而不是一味追求所謂的經濟發展,民生才是經濟發展的最終目標,為景德鎮城市管理者鼓掌,更為雞排哥的“商道”鼓掌,請勿學“賈老板”,以及“淄博”,長期主義的“初心”與“精進”,才是發展的“王道”!

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          jn雪豹

          jn雪豹

          省市評標專家、地產項目管理專家

          所有人看到的是雞排哥,其實更應該看到能推出雞排哥到現在位置上,為景德鎮百姓造福的城市管理者,也就是景德鎮市人民政府的管理一班人。
          人民群眾可以借政府、政策、領導的勢,政府作為城市管理與運營者,也應該時時關注真正的人民群眾的與國家發展一致的訴求與閃光點,借人民群眾的勢。
          所謂水能載舟的水是什么?無非就是人民群眾中蘊含的其能量值難以估量的正能量。

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