西貝回應上市傳聞，老板因疫情改口

2020-12-02 15:30

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12月2日，西貝創始人賈國龍在首屆中國餐飲品牌節期間接受新京報記者專訪時表示，西貝已經決定上市，目前正在尋找合適的時間，選擇資本投資西貝。

賈國龍表示，此前對于西貝有計劃上市的傳聞是真的。“這是疫情給我的觸動，讓我發現西貝自身的問題和現金流的問題。” | 相關閱讀（新京報）

蘇小曼

人生不易莫捅刀

為了尋找新的增長點，最近幾年賈國龍不斷嘗試新項目，疫情的到來大大加速了餐飲零售化的進程，而作為西貝試水餐飲零售化的重要一步，功夫菜承擔了西貝的“第二增長曲線”。按照西貝的估計，超級中央廚房+西貝功夫菜品牌項目總投資20億。任何轉型都是需要資本支持的，這可能也是推動賈國龍轉變公司上市態度的重要原因。無論西貝何時、是否登陸資本市場，可以肯定的是今年的突發疫情正在改變著傳統餐飲企業對于資本市場的態度。

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