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          雪碧9毛?連鎖折扣超市正用臨期產(chǎn)品掘金線下

          2021-04-17 20:00
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          從2019年開始,線下連鎖折扣超市逐漸多了起來。這些店里的貨品便宜到離譜,甚至是正常市場售價的3-5折。它們賴以引流的核心武器,是臨期產(chǎn)品。 | 相關(guān)閱讀(界面)
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          網(wǎng)購價格的沖擊,比價軟件的沖擊,使得線下超市所處的環(huán)境越來越困難。事成本的提高,老齡化嚴(yán)重。也在倒逼超市不斷提高工資標(biāo)準(zhǔn)。

          賣不掉的東西只能等著過期,這反而迎來了一次大熱,這接年輕人的精打細(xì)算讓這道難題突然變成了一個契機(jī)。2020年,中國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模超過3萬億元。1%的庫存沉淀就是300億元的臨期食品行業(yè)規(guī)模。

          但值得注意的是臨期食品接近質(zhì)量安全紅線,即使還在保質(zhì)期內(nèi),相對安全,更多的問題是出在儲存不當(dāng)、貨不對板、虛假營銷等方面。

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