太意外！一代“酒王”破產(chǎn)重整

近日，據(jù)全國企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)顯示，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司申請破產(chǎn)重整。根據(jù)天眼查顯示，在案號為(2022)豫1628破申3號的公告中顯示，申請人與被申請人均為河南省宋河酒業(yè)股份有限公司，辦理法院為鹿邑縣人民法院，公布日期為11月10日。1989年，宋河酒業(yè)更是與茅臺、五糧液、瀘州老窖特曲、...

“酒王"突然開啟限購，中國最大權(quán)益基金規(guī)模從4億暴增至929億

堪稱“酒王”的招商中證白酒指數(shù)基金29日晚間宣布限購。在白酒大跌的背景下，招商中證白酒指數(shù)基金獲資金大量申購，資產(chǎn)規(guī)模猛增到929億，一舉超過易方達藍籌精選基金，成為中國最大的權(quán)益類基金。截至限購日，招商中證白酒指數(shù)基金成立六年來累計收益超4倍，最近一年收益為20%，白酒的短期回調(diào)顯然成為資金抄底申...

梅西代言醬酒？酒企：是真的

8月1日，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運！”...

葡萄酒業(yè)的艱難時刻，我怎樣賣酒

克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè)，她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣。在美國哈佛大學(xué)取得醫(yī)學(xué)學(xué)士后學(xué)位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè)，因此沒有從醫(yī)，轉(zhuǎn)而繼續(xù)獲得品酒師認證。在此基礎(chǔ)上，她在美國楠塔基特島...

酒周志

波本酒的流行

??2110年前，美國威士忌行業(yè)還在低谷徘徊，已經(jīng)受了數(shù)十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產(chǎn)威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養(yǎng)著一個由旅游業(yè)、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構(gòu)...

看酒知香

隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統(tǒng)稱。洋酒種類復(fù)雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...

葡萄酒 法國波爾多酒莊逆境求生

步入一家波爾多（Bordeaux）酒莊的品鑒室，墻上一幅田園牧歌式的照片映入眼簾：杜波依斯（Dubois）一家祖孫三代，正閑坐在自家伯特蘭莊園（Chateau Les Bertrands）的露臺上悠然小酌，他們的澳大利亞牧羊犬“納米克”（Namek）溫順地蜷伏在腳邊。窗外，栗樹在微風(fēng)中搖曳生姿，而...

無酒精雞尾酒將引領(lǐng)酒行業(yè)新潮流

貪心漢買酒

行業(yè)產(chǎn)能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動，為曾經(jīng)遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創(chuàng)造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復(fù)被提到的說法，就是葡萄酒行業(yè)不受經(jīng)濟衰退的影響，因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明：在這種不景氣的時期，人們大多喝廉價酒。這意...