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原料價格飛漲，美國冰淇淋也要漲價
聯(lián)合利華公司（Unilever）已經(jīng)受到了通貨膨脹的沖擊——現(xiàn)在，這股沖擊正向你迎面撲來。隨著投入成本不斷上升，聯(lián)合利華下調(diào)了今年余下數(shù)月的利潤預(yù)期。受此影響，7月22日歐洲股市午盤聯(lián)合利華股價下跌約5.6%。作為快消品巨頭，聯(lián)合利華旗下有Ben & Jerry’s冰淇淋、好樂門（Hellman's...
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這種病毒可能導(dǎo)致下一次全球大流行
新冠疫情的威脅似乎已經(jīng)成為歷史，而科學(xué)家們正在研究哪些病原體可能成為對人類的下一次大規(guī)模威脅。《自然通訊》（Nature Communications）雜志本月發(fā)表的一篇最新論文稱，下一次大流行的罪魁禍?zhǔn)谆蛟S并不是新冠或禽流感卷土重來，而是一種不為人所知的強大病毒“瑯琊”。這種病毒與新冠病毒存在許多...
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專家給各種食品打分，冰淇淋原來這么有營養(yǎng)
圖片來源：GETTY IMAGES在塔夫茨大學(xué)（Tufts University）的弗里德曼營養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院（Friedman School of Nutrition Science and Policy）新近完成的一項研究中，研究人員創(chuàng)建了一個名為“食品指南針”（food compass）的評分...
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茉酸奶回應(yīng)產(chǎn)品含有植脂末：已召回全部原料
在宣布升級奶基底后，有消費者擔(dān)心茉酸奶門店可能依然使用冰淇淋原漿作為奶基底，對此，8月4日，茉酸奶回應(yīng)消費者質(zhì)疑時稱，茉酸奶在7月31日已經(jīng)全部召回了舊原料。...
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中東因為一碗冰淇淋打起來了？
上月19號，Ben & Jerry's 宣布：Ben & Jerry's 決定停止在約旦河西岸以色列定居點銷售冰淇淋；消息一出，不僅以色列民眾陷入冰淇淋焦慮，政客們也紛紛痛罵這家冰淇淋廠的決定，總理艾薩克·赫爾佐格直接指責(zé)Ben & Jerry's的做法是一種新形式的恐怖主義。...
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拜登提名38歲政壇新星擔(dān)任交通部長，這群人不干了
周二，有消息稱，當(dāng)選總統(tǒng)拜登將提名皮特?布蒂吉格擔(dān)任其政府的交通部長。布蒂吉格是前印第安納州南本德市的市長，也是此前民主黨內(nèi)提名總統(tǒng)候選人時，拜登的競爭對手。作為民主黨內(nèi)一顆冉冉升起的年輕政治新星，38歲的他得到了廣泛的認(rèn)可。人們都看好他能在拜登政府中有所作為。曾在中西部一個紅色州的中等規(guī)模城市連任...
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世界500強榜單上的“格美角力”
7月22日，《財富》世界500強名單發(fā)布，129家中國企業(yè)上榜，其中13家企業(yè)是新上榜或重新上榜。13家企業(yè)中，珠海格力電器股份有限公司與小米集團惹人關(guān)注。格力電器排在414位，小米排在468位，這是那個“5年10億元”著名賭約在世界500強榜單上的余波蕩漾。雷軍大張旗鼓地慶祝了小米成立僅9年就進...
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飲料 蜜雪冰城高歌猛進
放松一刻蜜雪冰城店面設(shè)計醒目，加之冰淇淋、果茶等產(chǎn)品價格親民，是吸引消費者的關(guān)鍵所在。圖片來源：CHENG XIN-GETTY IMAGES1997年，大學(xué)生張紅超用祖母借給他的錢，在當(dāng)時中國的貧困省份河南開了一家刨冰店。近30年后，那家不起眼的刨冰店如今發(fā)展為主打冰淇淋和飲品的蜜雪冰城，而張紅超與...
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2016格萊美最完整獲獎名單
Lady GAGA格萊美現(xiàn)場表演2月16日，備受矚目的第58屆格萊美頒獎禮在美國洛杉磯落下帷幕，各大獎項實至名歸。現(xiàn)場演出陣容空前豪華，其中包括典禮開場表演的泰勒·斯威夫特，英國當(dāng)紅女歌手阿黛爾實力獻唱、以及為致敬已逝著名音樂人大衛(wèi)·鮑伊而帶來顛覆表演的Lady GaGa等。以下是2016格萊美最完...
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在冰淇淋里尋找情報
公司對收集信息都很精通，但是卻不擅長利用信息。這使得數(shù)據(jù)偵探型“商業(yè)情報”軟件成為少數(shù)幾個熱門的技術(shù)領(lǐng)域之一作者：朱莉?施洛瑟（Julie Schlosser）在 Ben & Jerry 公司位于佛蒙特州沃特伯里的工廠里，就在紀(jì)念品店的不遠處，從堆滿遺物的走廊再往下，巨大的輸送管每天都噴出 19 萬...
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