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糖和癌的致命關系
癌細胞非常討厭，從來沒法管，肆意游蕩到不該去的地方顛覆秩序，拉攏老實守規矩的健康細胞一起搞破壞，打破“無數”生物規則。癌細胞還很怪異。最詭異的例子之一就是糖分新陳代謝的方式。在氧氣充足的條件下，比如在人體內，正常細胞通過氧化作用來分解葡萄糖并吸取能量。借助生物化學轉化機制，細胞從一個葡萄糖分子中可提...
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糖與癌癥之間的致命聯系
令人討厭的癌細胞就像是無政府主義者一樣。它們游蕩到不應該去的地方，顛覆秩序，拉攏守規矩的健康細胞加入它們肆意破壞，打破無數生物學規則。癌細胞還很古怪。關于它們破壞規則的特性，一個最令人匪夷所思的例子就是它們代謝糖分的方式。在像人類身體這樣氧氣充足的環境下，正常細胞通過氧化過程分解葡萄糖，從中吸取能量...
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研究：無糖可樂不致命，但最好還是少喝
包括健怡可樂在內的許多食品和飲料中都含有阿斯巴甜。攝影：JAKUB PORZYCKI —— NURPHOTO/蓋蒂圖片社如果你很受歡迎，就會成為人們談論的焦點。健怡可樂（Diet Coke）恰好是全世界最受歡迎的無糖可樂。那么，在健怡可樂會致癌、增重或直接致死的謠言背后，真相到底是什么？與許多八卦故...
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尋糖記
《財富》（中文版）——要是寫一部關于糖的歷史，2016年可能是一條分水嶺。我們都知道，這種味道甘甜的白色結晶物質會導致齲齒和肥胖。肥胖和糖尿病已經成為了美國全國性的健康問題，糖尿病近年來的診療費用已經占到了美國總醫療成本的10%之多。現在有很多研究人員以及一本流行書《反糖運動》（The Case A...
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職場4大致命“黑洞”
不懂感恩別人為你提供幫助的時候，向對方的努力表示感謝非常重要。當然，你可以當時就向對方表達謝意，也可以把對方的好意記在心里，指導自己未來的行為。例如，你請求別人幫忙進行社交推介，一定要讓聯系人知道最后的結果如何。不論你做什么，千萬不能請求他人為你牽線搭橋，卻在安排初次會面的時候犯錯誤。帕姆?索西在擔...
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元氣森林“0蔗糖”不是“0糖”，道歉就完了？
4月10日，國內飲料品牌元氣森林發布致歉聲明“一個遲來的升級”，聲明中稱在乳茶產品的產品標示和宣傳中，沒有說明“0蔗糖”與“0糖”的區別，強調“乳糖有奶所以有糖”。...
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致命手機
世界衛生組織（World Health Organization）在近期的報告中稱，手機“可能致癌”，引發了人們的熱議（當然，也有些人極力回避這一問題）。“可能致癌”是WHO用于劃分醫療風險的特定類別，夜班工作、汽車尾氣和咖啡同屬此類。如果真是這樣的話，我寧愿死于咖啡，而不是手機。醫院多年來一直針對...
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致命手機
世界衛生組織（World Health Organization）在近期的報告中稱，手機“可能致癌”，引發了人們的熱議（當然，也有些人極力回避這一問題）。“可能致癌”是WHO用于劃分醫療風險的特定類別，夜班工作、汽車尾氣和咖啡同屬此類。如果真是這樣的話，我寧愿死于咖啡，而不是手機。醫院多年來一直針對...
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胰島素的致命成本
薩拉·斯基珀每月需要花費1,000美元來購買胰島素，這令她不堪重負。照片拍攝于印第安納波利斯市區。圖片來源：JON CHERRY薩拉·斯基珀（Sa'ra Skipper）的人生大部分時間都在考慮如何讓自己多活一天的問題。她患有1型糖尿病，這意味著她需要胰島素來維持生存，多年來，這筆支出已經令她不堪重...
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比病毒本身更致命的是“新冠蕭條”
新冠疫情帶來的經濟影響，可能比病毒本身還要致命。最新發布的一項研究結果顯示，最終新冠疫情在美國造成的死亡總人數可能“遠遠超過與新冠肺炎疾病直接相關的死亡人數……疫情造成的衰退或將危及未來20年的人口健康”。在由杜克大學（Duke University）、哈佛醫學院（Harvard Medical S...
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