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美國物價飆升，三女子因蘸料價格過高打砸餐廳
遭到破壞的并非LES餐廳。圖片來源：GETTY IMAGES通貨膨脹似乎讓所有人都深有感觸。比如在美國紐約市的夜生活中心之一：下東區。該社區是19世紀著名的移民文化中心，到21世紀成為20多歲的年輕人深夜痛飲的好去處。最近，這里卻因為消費者對物價上漲不滿而引發了一場沖突。今年7月4日的凌晨4點左右，...
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這種病毒可能導致下一次全球大流行
新冠疫情的威脅似乎已經成為歷史，而科學家們正在研究哪些病原體可能成為對人類的下一次大規模威脅。《自然通訊》（Nature Communications）雜志本月發表的一篇最新論文稱，下一次大流行的罪魁禍首或許并不是新冠或禽流感卷土重來，而是一種不為人所知的強大病毒“瑯琊”。這種病毒與新冠病毒存在許多...
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將碳水化合物變成超級美食的秘訣：抗性淀粉
圖片來源：Getty Images碳水化合物的聲譽頗為復雜。一方面，它們是人體的主要能量來源，為大腦和身體提供日常工作或運動所需的動力；另一方面，它們常被妖魔化為引發高血糖或體重增加的元兇。這是因為白面包和土豆等簡單碳水（尤其當大量攝入或未與蛋白質、蔬菜搭配攝入時）可能導致血糖驟升——血糖水平急劇顯...
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美團打造“外賣拼多多”
近期，美團進一步壓低外賣價格的動作引發關注。美團App的“拼好飯”功能逐漸在北上廣等一線城市推開，帶動了公司收益上漲。拼好飯的經營模式與拼多多類似——通過推薦位展示餐品，讓用戶拼單點餐并統一提供配送，此舉提升了商家和騎手的出餐和配送效率。美團用以價換量的方式，給低價店鋪以流量和補貼，將拼好飯頁面的外...
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飛機餐哪家強？手把手教你點美航飛機餐
來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機上餐食已經成了廣大網友喜聞樂見的一項活動，哪怕是世界一流的航空公司提供的機上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單。從2012年起，DietDetective.com網站...
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高通雄心：萬物皆可互聯
智能手機真是太過時了。在今年的拉斯維加斯消費電子展上，手機芯片廠商高通公司（Qualcomm）——全世界絕大多數手機里都有它生產的無線模塊——沒怎么談起手機，反倒是大談特談自家的芯片可以如何用于新興市場，比如車聯網、可穿戴設備和智能電視。今天，消費電子展這個年度技術會議正式開始。本周一，高通這家位于...
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抖音刺痛美團
抖音發力本地生活服務的一個大動作，是跟美團合作的“美團超級直播間”。9月17日晚上7點，美團在抖音上做了直播首秀，主題是“隨心飛，任意玩”，直播間里除了有99元特價機票、0元霸王餐、0元美團打車年卡，還有升艙卡、品牌餐飲類優惠券等等。據統計，現場訂單量近6萬單，銷售額也突破1000萬元。業內人士認為...
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物美PDCA檢核每件事
作者: 李全偉在北京物美商業集團股份有限公司總部的每個部門及所屬的店面，你都可以看到掛在墻上的一張白板。上面有員工的名字和照片，在按周、月、年劃分的格子里填寫著每位員工的分數和紅黃旗。這是物美公司實行的 PDCA 工具的日清日高考核法。物美公司董事長曾跟杰克?韋爾奇探討過一個問題: 為什么一個人進步...
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當10年美債利率升破5%，市場何去何從？
2023年10月19日，10年美債收益率盤中升破5%重要關口，收于4.98%，近一周累計上漲35BP。其中，實際利率累計上升20BP至2.49%，隱含通脹預期上升15BP至2.49%。驅動因素。1）美國經濟數據繼續好于預期，三季度GDP增長預期進一步上修。本周零售和工業數據公布以后，亞特蘭大聯儲GD...
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美高梅的冒險
美高梅國際酒店集團董事長兼首席執行官馬仁杰《財富》中文版——柯克·科克萊恩（Kirk Kerkorian）曾經是名飛行員。1945年，他與朋友駕駛著5,000美元的單引擎飛機，第一次來到了拉斯維加斯。這里沒有鐘表。即使地處沙漠一帶，常年高溫，這里的建筑設計師也壓根沒有打算在室內安個窗戶—在這個天堂與...
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