黃崢向母校浙大捐贈1億美金，探索腫瘤免疫、腦認知、人造魚肉等前沿科技

由黃崢及拼多多創始團隊發起成立的繁星公益基金將在未來3-5年向浙江大學教育基金會捐助1億美元，用于“計算+生物醫療”“計算+農業食品”和“先進計算”三個創新實驗室的科學研究項目。...

畢業一年，他給母校捐5000萬

9月27日晚，深圳大學舉行建校40周年捐贈簽約儀式暨“四秩芳華 逐夢未來”文藝晚會。深大2018級經濟學院校友張宇峰以個人名義捐贈5000萬元。...

進擊的人造肉

段永平向浙大再捐10億

浙江大學校友段永平再度向浙江大學教育基金會進行大額捐贈，合計超10億元，主要用于學校基礎設施建設、人才培養、學科建設、師生文體活動等，支持學校“雙一流”建設。...

人造肉真的很有前途嗎？

植物肉市場的發展從十年前就開始趨于穩定。由于銷售額的飛速增長，就連動物蛋白領域的傳統肉類企業也想加入這場競爭。不過，隨著市場逐漸成熟，許多人開始質疑這一市場長期發展的潛力、產品的營養價值，以及是否真的有助于減少傳統肉類生產對環境所造成的傷害。雖然生產植物替代肉的企業正投入大量的資金，不遺余力地向公眾...

用意念操控iPhone？蘋果探索新前沿領域

蘋果公司（Apple）首席執行官蒂姆·庫克（Tim Cook）。圖片來源：Beata Zawrzel/NurPhoto via Getty Images蘋果公司周二展示了其最新科幻愿景，宣布其產品用戶未來或能通過腦信號操控設備。借助腦植入技術，倘若這一設想得以實現，這將標志著該公司又一重大里程碑。這...

用意念操控iPhone？蘋果探索新前沿領域

蘋果公司周二展示了其最新科幻愿景，宣布其產品用戶未來或能通過腦信號操控設備。...

人造植物肉：小眾群體的精神狂歡還能持續多久

對資本市場而言，人造植物肉可能不是一個好故事了。前不久，被比爾·蓋茨押注的“人造植物肉第一股”Beyond Meat業績虧損超市場預期，公司股價較歷史最高點下跌近九成。2022年Q1，Beyond Meat營收1.09億美元，較去年同期增長1.19%，但凈虧損擴大至1.005億美元，利潤同比下滑26...

人造肉的魔幻現實：資本熱捧，用戶冷對

2020 年4月，Beyond Meat和星巴克合作推出了多款植物肉產品。中國資本市場同樣亢奮，包括維維股份、登海種業、來伊份、豐樂種業、雙塔食品、金健米業和哈高科等多家公司股價在當時拉出多個漲停板。但與資本熱背道而馳的是，購買過植物肉的受訪者大都表示，“口感、味道不佳”。...

星巴克、肯德基開賣人造肉食品，你會為人造肉買單嗎？

2020年4月22日，上海，星巴克人造肉餐食正式上架。圖片來源：視覺中國4月21日，星巴克宣布將在第二天，也就是世界地球日，推出一份全新的“星膳食主義”午餐菜單，其中包括別樣經典千層面、別樣牛肉青醬意面、新善肉越式風味沙拉三件主打新品，定價區間在59元到69元內。值得注意的是，“星膳食主義”套餐中的...