執掌中糧集團五年，除了在這家老牌國有企業推進“做減法，進行有限多元化”戰略之外，寧高寧 2009 年又提出了“打造全產業鏈”的構想。這是中糧應對中國食品安全危機頻發所采取的策略。寧高寧希望通過控制“從田間到餐桌”需要經過的每一個環節，為消費者奉獻安全、放心的食品。2009 年，中糧一系列收購和投資引人側目：2 月，聯手中石化進軍第二代燃料乙醇，接管五谷道場進軍方便面；3 月，投資 177 億建設生豬產業鏈；4 月，洽購西鳳進軍白酒業，投資 40 億在北方建糧油基地；5 月，整合豐原生化進軍生物化工；6 月，推出自有品牌“悅活”果汁，20 億元助推新疆林果業；7月，入主蒙牛乳業更是成為震動食品業的事件。這一切都是為“打造全產業鏈”，效果如何，值得期待。