“社區要求婚喪辦酒需報備”引熱議

針對網上反映“重慶一社區要求只可辦婚喪宴且要報備”一事，4月9日晚，重慶市南川區文明辦通過官方微信公眾號“文明南川”發布了情況說明。說明中表示，為積極回應民眾關切、培育文明新風，南川區啟動了濫辦宴席專項治理工作。轄區個別街道社區在工作執行過程中對政策理解存在偏差，存在工作方式“簡單化”和“一刀切”等...

俄羅斯更改香檳定義，引怒法國酒企

在一家莫斯科超市降價出售的酩悅軒尼詩香檳。圖片來源：SERGEI BOBYLEV—TASS/GETTY IMAGES眾所周知，歐洲國家對本土食品飲料品牌有非常強烈的保護意識，法國尤其如此。所以，現在香檳地區的人們憤怒不已，是可以理解的。這是因為俄羅斯總統弗拉基米爾?普京在7月2日簽署了一部新法律，要...

梅西代言醬酒？酒企：是真的

8月1日，梅西微博發文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家帶來更多的快樂與好運！”...

葡萄酒業的艱難時刻，我怎樣賣酒

克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業生涯始于餐飲業，她在美國舊金山灣區的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業，因此沒有從醫，轉而繼續獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...

酒周志

波本酒的流行

??2110年前，美國威士忌行業還在低谷徘徊，已經受了數十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養著一個由旅游業、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構...

看酒知香

隨著中國的開放和發展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經發酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產地。二是蒸餾...

為什么市場狂熱是件好事？

作者：Telis Demos泡沫都是不好的嗎？并不一定，丹尼爾?格羅斯（Daniel Gross）在他的一本新書《砰！為什么泡沫對經濟是件好事》（POP! Why Bubbles Are Great for the Economy）中說。他認為，投資者面臨的災難，往往掩蓋了每個人都能獲得的長期利益。...

“幽靈剎車”引安全擔憂，特斯拉或面臨集體訴訟

據路透社當地時間29日報道，美國加州的特斯拉Model 3車主在一項擬議的集體訴訟中對特斯拉進行了起訴，原因是車輛存在“幽靈剎車”問題，即自動駕駛輔助系統出現了剎車意外激活的情況。該車主在起訴書中稱，“特斯拉利用不安全的技術迅速將其自動駕駛汽車推向市場，包括被該公司稱為Autopilot或Full ...

葡萄酒 法國波爾多酒莊逆境求生

步入一家波爾多（Bordeaux）酒莊的品鑒室，墻上一幅田園牧歌式的照片映入眼簾：杜波依斯（Dubois）一家祖孫三代，正閑坐在自家伯特蘭莊園（Chateau Les Bertrands）的露臺上悠然小酌，他們的澳大利亞牧羊犬“納米克”（Namek）溫順地蜷伏在腳邊。窗外，栗樹在微風中搖曳生姿，而...