咖啡白刃戰中，為何只有Manner翻車？

國內咖啡市場的激烈競爭持續至今，依然沒有明確的贏家。低價與商業收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋，它體現在財報中下降的利潤，和品牌考慮減少的服務上。相比這種有公司出面粉飾的跡象，勞動者不斷被擠壓的生存環境，最近正在以一種不體面的形式爆發出來。在Manner店員與顧客接連發生沖突的事件中，輿論并未停留在雙...

MANNER咖啡致歉：涉事門店閉店整改

5月24日，MANNER咖啡在微博發文稱，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間，未及時妥善取用2°C-6℃原料奶、未及時清理額外食安封條背紙向消費者誠摯致歉，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改。文章還提到，針對目前上海已復工的所有門店，MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛生管理自我檢查，并向...

Manner咖啡師月薪約5000元，員工把怨氣潑向顧客

據網絡上所流傳視頻，6月17日，連鎖咖啡品牌Manner一門店內，有顧客與店員產生爭執，顧客稱要投訴該店員，隨后店員情緒失控，將咖啡粉潑向該顧客并大喊，“你投訴呀”。 6月20日，Manner品牌方工作人員回應表示，“總部昨晚才知道這件事，一定會嚴肅處理。涉事的女孩現已被辭退，目前正在和團隊聯系中。...

力軍車馬炮

落袋10億美元？“風投女王”徐新退出Manner咖啡

本月初，Manner咖啡完成2億美元融資，龍珠資本獨家包攬。據公開報道，本輪融資之后，Manner的估值超過20億美元，比兩個月前那一輪增長近一倍，徐新的今日資本已經完全退出，老股由H Capital和Coatue接棒。...

咖啡獨角獸Manner大擴張，10城200多家門店齊開

3月1日，精品咖啡連鎖品牌Manner發布公告稱，將于3月8日到10日期間，在上海、北京、武漢等10個城市齊開200多家新店。Manner于2015年在上海開業，主打小門店和高性價比，單杯價格在15-20元之間。2018年，Manner拿到今日資本8000萬人民幣；2020年12月到2021年5月，...

Manner愛上“傍大款”

9月26日，精品咖啡品牌Manner和特斯拉推出聯名款“秋玫瑰拿鐵”。這款被稱為“一刻杯”咖啡特飲，寓意無論是人還是車，都能在15分鐘的步行或車程里遇到一個“充電站”，為你的補充咖啡因，也可為你的特斯拉充電續航。不久前，它還和路易威登展開合作，為了配合該品牌在秦皇島阿亞舉行的2023春季男裝秀，它推...

京東美團開啟“白刃戰”

在外賣行業，劉強東的“親自下場”為勢頭愈演愈烈的京東美團之戰，增加了新的看點。4月21日，有消費者在社交媒體曬出與京東集團創始人劉強東的合影，稱接到其配送的第一單外賣。對此，京東方面回應媒體稱屬實。在送外賣后，劉強東請外賣騎手們吃火鍋時說，“十年前，我最后一次送是2015年送的快遞，所以整整十年沒去...

一天中喝咖啡的最佳時間并非剛起床時

圖片來源：GETTY IMAGES至少在美國，咖啡是早晨生活的必備品。根據美國國家咖啡協會（NCA）的數據，過去一天內曾飲用過咖啡的美國成年人數量達到了20多年來的最高水平，而且大多數飲用咖啡的成年人（81%）會在早餐時享用一杯咖啡。不過，也有一些人會等到休息時間再喝咖啡——根據美國國家咖啡協會的數...

2平米起家的咖啡店，為何被字節跳動追著投？

上海的南陽路上有一扇被支起的玻璃窗，窗子外藍色遮陽棚上不起眼的文字告訴來往行人，這是一家咖啡店。如果你走近看會發現，這家店總共也只有一扇窗戶的大小。這家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店，由韓玉龍夫婦在2015年創立。時隔6年，這個咖啡品牌已經從這家迷你店鋪，發展成為資本市...